Наряду с решением типовых задач винного производства мы готовы вам предложить решения, которые помогут вашему винному бизнесу выделится, стать по-настоящему особенным. Проектирование от визуальных решений винодельческого комплекса до винного бутика. Лучшее, что могут предложить европейские производители совместно с Энологией: эксклюзивность, качество, долговечность.
Партнёрское архитектурное бюро из Италии создает уникальные проекты под ключ. Архитектурные и производственные решения исходя из ваших задач и бюджета.
                        
                        
                        Наши партнеры из Италии Sordato занимаются проектированием новых и перепланировкой имеющихся помещений под камеры для увяливания винограда для производства вин в стилистике аппассименто как с Ботритисом так и без, а также производством оборудования для контроля
                        
                        
                        Медные перегонные установки типа Аламбик активно используются в промышленном производстве спиртов для кальвадоса, коньяка и других фруктовых дистиллятов. Они позволяют получать алкогольные напитки определенного вкуса и аромата, сохранять ценные ароматические вещества.
                        
                        
                        Решения кондиционирования погребов от очень простых систем воздушного охлаждения до сложных систем с обработкой воздуха и контролем влажности.
                        
                        Мы также являемся представителями итальянской компании Падоан, которая занимается проектированием помещения для продажи вина и другого элитного алкоголя, производит выставочную мебель для их застройки из первоклассных итальянских материалов, учитывая индивидуальный стиль клиента. Главная задача – выделить продукцию через выставочные системы и украсить торговые площади, которые привлекают потребителя и стимулируют его покупку.
Также компания Падоан является производителем специализированного оборудования для дегустационных залов. Флагман компании – многофункциональная станция для анализа вина. Это интегрированный операционный блок, который предназначен для сенсорной оценки винных продуктов и дистиллятов. Продукт реализован в сотрудничестве с престижной винодельческой школой Университета Падуи.
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        ул. имени 40-летия Победы, 39, Краснодар, Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия